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美食餐飲 €7 - €45

小農蜂蜜 Beekeepersteam

Düsseldorf, 北莱茵-威斯特法伦州, 德国
  • 服務方式: 線上
  • 可服務地區: 全歐洲

之前公婆因為興趣開始養蜂蜜,越養越覺得蜜蜂是一種很有趣的昆蟲,也因為蜂群越來越龐大,莫約五年前公婆退休後,有更多時間去學習、探討吸收更多蜜蜂相關知識,進而成為專業養蜂人。從一開始養蜂至今,也已經將近二十五年了。後來大伯也為了支持公婆產業,也去進修成為專業養蜂人,投入更多心力在製造蜂蜜上。我們從一開始自給蜂蜜,到過剩、送給各方親朋好友、賣給中間仲介商,到最後決定自己出來創業,販賣自家蜂蜜,希望不透過批發商,提供更優質純淨的蜂蜜。

目前德國市售的蜂蜜,皆以透過仲介商販售的混合蜜為大宗,出自歐盟、非歐盟,或是兩者的混合蜜(Mischung von Honig aus EU-Ländern/Nicht-EU-Ländern/EU-Ländern und Nicht-EU-Ländern),其中只有少數、未經混合的蜂蜜。也因此更希望能直接從我們蜂農手中,購買單一生產、純淨、未添加的天然蜂蜜。另外,也希望透過我們自售,能引起大眾支持小型養蜂戶,無論是在地支持或是異地購買,都能讓這些小型養蜂戶可以長期並持續的養蜂。

按照花季,目前我們只生產四種蜂蜜,分別為:油菜花蜜(Rapshonig)、太陽花蜜(Sonnebblumenhonig)、洋槐蜜(Akazienhonig)以及森林蜜(Waldhonig)。

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